ラーメン店の閉店をご検討されている経営者様
ここ近年、老舗のラーメン店が店主の高齢化による「後継者問題」により閉店を検討されているというニュースを多くみるようになりました。
「後継者問題」など理由には様々だと思いますが、閉店をお考えになる前に「事業譲渡」もご検討されてはいかがでしょうか。店舗を事業ごと売却できる可能性があります。
「事業譲渡」は1店舗からでも可能です
「事業譲渡」とは大手チェーン店だけではありません。個人事業として運営されている店舗であっても譲渡する事が可能です。
店舗の設備だけを「居抜き物件」として譲渡する例もございますが、「従業員の雇用」「積み重ねてきた技術」「お得意先とのつながり」等々、設備以外にも引き継げる用途はたくさんあると思います。
「閉店」となると、それら全てを整理しなくてはならず、手続きも多く、さらにそれぞれに費用も多くかかります。
「もし後継者がいれば…」というお考えをお持ちならば、是非「事業譲渡」もご検討することをお勧めいたします。
近年もラーメンブームにより新たにラーメン店の経営を考えている方もまだまだ多い一方、ラーメン店は「重飲食」扱いとなる為、出店したくても出来る場所がなかなか見つからないという方も多いです。そんななか、設備だけでなく必要な物全てが整っている「事業譲渡」はこれから出店をお考えの方にとっては非常に魅力的なのです。つまりラーメン店の事業は売却できる可能性が充分あると考えられます。
譲渡側のメリット
- 売却での利益が得られる
- 後継者問題の解決
- 従業員の雇用の維持・常連顧客等閉店に関わる問題の解決
購入側のメリット
- 出店へのコストを削減できる
- 引継ぎによる技術、ノウハウ、顧客・従業員等を得られる
ラーメン店は立地や面積等により業績が異なる為、相場が一概に言えません。しかし近年は郊外のロードサイドでの出店も多くみられるので、駅前でなくとも高額で取引が可能となるケースもあると考えられます。
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